Las recetas de Chuchoo

NOTAS: Para calcular las cantidades para 100 ml, sólo hay que dividir entre 5. Para cualquier otra cantidad, por ejemplo 330 ml, hay que dividir entre 5 y multiplicar por 3,3 Yo mantengo las uvas en el congelador. Ideal para los batidos, o para mantener fresco el vino a modo de 'cubitos de hielo que no aguan' (guiño) Usando ingredientes congelados, las cuchillas no "agarran" bien la mezcla y no la baten bien , por lo que la cantidad de líquido está ligeramente aumentada con respecto a la misma receta usando ingredientes sin congelar. Ingredientes para unos 500 ml de batido : 100 g arándanos 50 g uvas sin hueso 160 g bebida de avena, o cualquier otra vegetal 160 g agua 1 ~ 2 cdtas azúcar (al gusto) ~20 g zumo limón Hierbabuena fresca (opcional) Elaboración: Echar todos los ingredientes en una b...

NOTAS: Para calcular las cantidades para 100 ml, sólo hay que dividir entre 5. Para cualquier otra cantidad, por ejemplo 330 ml, hay que dividir entre 5 y multiplicar por 3,3 Ingredientes para unos 500 ml de batido: 160 g melón 50 g pepino 120 g bebida de avena, o cualquier otra vegetal 120 g agua, o hielo 20 g zumo de limón 1 ~ 2 cdtas azúcar, al gusto Hierbabuena fresca Elaboración: Echar todos los ingredientes en una batidora de vaso, y triturar hasta obtener la textura deseada. Corregir de sabor o textura, al gusto. 'Batidos' Listado de recetas .