FLAN en MICROONDAS

Receta aún SIN PROBAR

• Ingredientes:
  • 1 huevo grande
  • 100 ml ~ 140 ml leche
  • 1 Cda azúcar
  • Un toquecito de esencia de vainilla
  • Café soluble, opcional
• Elaboración:
  • Echar todos los ingredientes en una taza.
  • Mezclar (o batir) bien hasta integrar.
  • Cocinar al microondas el máximo entre 2' y 4', en tandas de 30"-45"
  • Dejar reposar en la nevera.
  • Desmoldar y echar caramelo o miel por encima (si es caramelo, se pude echar primeramente en el fondo de la taza, preparando la mezcla en otro recipiente)

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'Dulces, postres, bollería...'.

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