ARROZ vaporizado con SURIMI, en Lékué -®-

Receta personalizada.

• NOTAS:
  • Receta elaborada con el 'estuche de vapor hondo' para 1-2 personas, de 500 ml de capacidad y medidas 212 mm de largo por 155 m de ancho, de Lékué -®-
  • Microondas a máxima potencia (800 W)
• Ingredientes USADOS:
  • 1 medida de arroz vaporizado (en la primera prueba, 50 cc)
  • 4,5 medidas de agua (225 ml)
  • 4 palitos de surimi (del "Merca")
  • 1 diente de ajo
  • Aceite de oliva (chorrito o chorrazo)
  • Sal al gusto
• Elaboración:
  • Picar el ajo y el surimi al gusto.
  • Echar todos los ingredientes menos el agua en la vaporera y poner 1' en el microondas a máxima potencia para que se integren los sabores, y el aceite haga que el arroz quede suelto.
  • Sacar del microondas y echar el agua. Remover para integrar.
  • Volver a meter en el microondas y poner 17' a máxima potencia.
  • Sacar con cuidado (quemará!), esperar unos minutos que repose, y valorar resultado.

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