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Ingredientes:
- 200 g avellanas tostadas sin sal
- 150 g dátiles troceados
- 2 o 3 Cdas cacao puro (o al gusto)
- Bebida de soja u otra vegetal, o aceite de cacao según textura deseada
- Azúcar al gusto
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Elaboración:
- Añadir por orden (avellanas, dátiles, cacao) e ir triturando con velocidad y tiempos convenientes.
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Si los dátiles no son demasiado dulces, valorar endulzar con azúcar.
- En mi primera elaboración, añadí dos cucharadas rasas de azúcar de caña, ya que los dátiles no eran demasiado dulces)
- Según la textura que vayamos obteniendo, añadir bebida vegetal o leche de vaca, o aceite de coco (en mi caso, bebida de avena)
- El resultado no te defraudará!
Fórmulas, fogones, cocinas, y cocinillas.
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