SECAR/DESHIDRATAR hierbas frescas

Secado natural:
- Colgar en ramilletes boca-abajo en un lugar ventilado y sombreado, durante aproximadamente 10~14 días.
En el horno. Distintas opciones (sobre un papel de horno):
- Horno a 160º~200º durante 10' (la diferente temperatura es por diferentes referencias)
- Horno PRECALENTADO a 60º~80º (nunca más de 93º) + preparar las hojas sobre un papel de horno en su bandeja + apagar el horno + meter la bandeja con las hojas y dejarlo cerrado durante 5'~20' (revisar cada 5') = hacerlo a baja temperatura conserva mejor los aromas y propiedades.
- Horno precalentado a 80º~90º + meter la bandeja con las hojas + dejar la puerta entreabierta + dejar por 15' de un lado, y otros 15' del otro lado (volteando las hojas)
  - Los tiempos al horno podrán alargarse si se ve que no se han secado bien.
NOTAS:
- Después de haber probado la segunda opción de secado al horno, me quedo con el ‘Secado natural’ que respeta más el aroma original de la planta.

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