CARETA de cerdo en TROZOS - Horneada

Receta aún SIN PROBAR

• Elaboración:
  • Perforar la piel de la careta y sazonar ligeramente.
  • 180º / 30' ~ 40' horno con aire, hasta que dore.
  • Trocear.
  • Sazonar al gusto.
  • Vuelta al horno 220º / 5' ~ 10' hasta que se ponga crujiente.

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