ALITAS en salsa COREANA

Elaboración aún SIN PROBAR

• Ingredientes:
  • 600 g alitas de pollo
  • 200 ml refresco de cola
  • 1 Cda mantequilla
  
  
  • 50 ml salsa de soja
  • 1 Cda mostaza
  • 1 Cda miel
  • 1 Cda mantequilla derretida
  • 2 Cdas salsa barbacoa
  • Sal y pimienta al gusto
• Elaboración:
  • Alitas
    • Derretir 1 Cda mantequilla en una sartén.
    • Freír las alitas (dorar por los dos lados)
  • Salsa
    • Mezclar el resto de los ingredientes en un bol, menos el refresco de cola.
  • Terminación
    • Una vez fritas las alitas, verter 200 ml de refresco de cola, tapar, y dejar cocer durante 10'
    • Añadir la salsa, remover, tapar la sartén, y dejar cocinar hasta que se reduzca la salsa (unos 10')

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