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Ingredientes:
- 2 huevo por cada pan
- 1 pan redondo por cada dos huevos
- Cosas para echar (salsa de tomate, bacon, maíz, chorizo, pimiento, queso, especias...)
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Elaboración:
- Picar los ingredientes que queramos echar con el huevo (por debajo o sobre éste)
- Cortar transversalmente el bollo de pan, por la mitad. Ahuecar de miga la mitad que vayamos a usar, de tal forma que haga una cavidad a modo de plato.
- Echar el huevo sobre el pan, junto con los ingredientes que queramos añadir.
- 15' ~ 20’ a 160º (horno precalentado) - Valorar tiempos y temperatura.
Fórmulas, fogones, cocinas, y cocinillas.
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